О компании "Травы Горного Крыма"
Все этапы изготовления чая - от сбора сырья, сушки и переработки до фасовки мы осуществляем самостоятельно. Таким образом, мы обеспечиваем высокое качество нашего фиточая!
Система заготовления в Крыму получила свое развитие еще в советские годы. Наибольшим спросом тогда, пользовались такие травы, как цвет бузины, кизил, чабрец, лимонник, шиповник, богатый витамином С. Плантации чайной розы, которые были созданы тогда, до сих пор дают богатый урожай. В те годы создавались целые колхозы по выращиванию и переработке сырья. Однако многие предприятия с тех пор прекратили свое существование. И большие площади пустовали. Тогда у нас и появилась идея продолжить работу по заготовке растительного сырья. Начиная с 2003 года сбор трав нами производится исключительно в Крыму - в Бельбекской долине, высокогорье Демерджи, на Яйлах Ай-Петри и Белая скала в Белогорском районе.
Для обработки сырья применяется комбинация ручного труда и специальной техники (машинные дробилки, трясунки).
Фасовка травяного чая производится вручную. А для придания фиточаю незабываемого вкуса и аромата применяются особые условия ферментации. Мы всегда старались придерживаться старинной рецептуры, что позволяло сохранить уникальные вкусовые качества чая. С данной целью вся рецептура была согласована и одобрена институтом гигиены и питания ДУ “ІГМЕ НАМНУ”.
На протяжении поколений люди с удовольствием пили отвар из шиповника, чай с ароматным чабрецом, малиной или смородиной! Мы сохранили традиции и по настоящее время радуем нашего покупателя натуральной качественной продукцией!
Желаем Вам приятного чаепития и крепкого здоровья!
С уважением, команда "Травы Горного Крыма".